Kalte Vorspeise kommt vom Landgasthaus „Zum Edi“ aus Gutau
Rollmops vom Gutau Saibling mit Kaviar
auf Gurkennudeln mit Dillöl und Amarant

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Suppe kommt vom Kirchwirt Kirchberg-Thening
Kürbis-Orangencremesuppe mit Blunzen-Frühlingsrolle

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Warme Vorspeise kommt vom Gasthaus Schupf‘n aus Rohr/Kremstal
Rehrücken im Brotmantel auf Schwammerlsalat

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Hauptgericht kommt vom Maurerwirt
Geschmorrtes & rosa gebratenes vom Angermoar-Rothirsch
auf Maronipüree mit Tannenbäume

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Dessert kommt vom Landgasthaus Lehnerwirt aus Alkoven
Feines Kürbismousse mit marinierten Beeren
und Pastinakenchips